세계 농업유산 및 일본 농업유산이란?
세계 농업유산 및 일본 농업유산은 사회와 환경에 적응하면서 수 세대에 걸쳐 계승되어 온 독자성 있는 전통적인 농림수산업과, 거기에 밀접하게 관계해서 길러진 문화, 랜드스케이프(※1) 및 시스케이프(※2), 농업 생물 다양성(※3) 등이 서로 관련되어 하나가 된, 미래에 계승되어야 할 중요한 농림수산업 시스템을 인정하는 제도입니다.
- ※1. 랜드스케이프: 토지 위에 농림수산업을 전개하고, 그것이 나타내는 하나의 지역적 특성
- ※2. 시스케이프: 마을 바다이며, 연안 해역에서 이루어지는 어업이나 양식업 등에 의해 형성되는 것
- ※3. 농업 생물 다양성: 식료 및 농업과 관계가 있는 생물 다양성 및 유전 자원이 풍부한 것
세계 농업유산이란?
세계 농업유산은 세계적으로 중요하고 전통적인 농림수산업을 영위하는 지역(농림수산업 시스템)을 유엔식량농업기구(FAO)가 인정하는 제도입니다.
FAO는 2002년 세계 농업유산(GIAHS)의 보전 및 적응 관리를 위한 이니셔티브를 개시했습니다. 이 이니셔티브는 세계 농업유산(GIAHS)의 세계적 인지, 동적 보전, 적응 관리, 그리고 세계적으로 농업적 생물 다양성, 지식 시스템, 식량과 생활의 안전 및 문화를 보호하고 지원하기 위한 기초를 다지는 것을 목적으로 하고 있습니다.
세계 농업유산의 목적은 근대화 속에서 사라져 가고 있는 그 지역의 환경을 살린 전통적인 농업 및 농법, 생물 다양성이 보전된 토지 이용, 농촌 문화 및 농촌 경관 등을 ‘지역 시스템’으로서 일체적으로 유지 보전해서 다음 세대에 계승해 나가는 것을 목표로 하고 있습니다.
세계에서 22개국 62개 지역, 일본에서는 11개 지역이 인정되어 있습니다.(2021년 11월 현재)
세계 농업유산 인정 기준
식량 및 생계의 보장
신청하는 농림수산업 시스템은 지역 주민의 소득과 경제에 공헌하고 있을 것.
농업 생물 다양성
신청하는 농림수산업 시스템은 식량 및 농업에 세계적으로 중요한 생물 다양성 및 유전 자원이 있을 것.
지역의 전통적인 지식 시스템
지역의 전통적인 기술이 ‘지역의 귀중하고 전통적인 지식 및 관습’, ‘독창적인 적응 기술’ 및 ‘생물상, 토지, 물 등 농림수산업을 지탱하는 천연자원의 관리 시스템’을 유지하고 있을 것.
문화, 가치관 및 사회 조직
신청하는 농림수산업 시스템에 관련된 문화적 정체성 및 풍토가 지역에 정착해서 귀속되어 있을 것.
랜드스케이프 및 시스케이프의 특징
인류와 환경의 상호작용을 통해 오랜 세월 발전해 온 랜드스케이프 및 시스케이프를 가지고 있을 것.
세계 농업유산 인정 지역
‘도호쿠’
지속 가능한 논농사를 지탱하는
‘오사키 경토’의 전통적 물 관리 시스템
[미야기현 오사키 지역/2017년 인정]‘간토’
시즈오카의 차 초지 농법[시즈오카현 가케가와 주변 지역/2013년 인정]
시즈오카 물고추냉이 전통 재배-발상지가 전하는 사람과 고추냉이의 역사-[시즈오카현 고추냉이 재배 지역/2018년 인정]‘호쿠리쿠’
따오기와 공생하는 사도의 마을 산 [니가타현 사도시/2011년 인정]
노토의 마을 산 마을 바다[이시카와현 노토 지역/2011년 인정]‘도카이’
맑은 나가라가와 강의 은어 -마을 강에서의 사람과 은어의 관계-[기후현 나가라가와 상중류 유역/2015년 인정]‘긴키’
미나베 및 다나베의 매화 시스템[와카야마현 미나베 및 다나베 지역/2015년 인정]
森・里・湖（うみ）に育まれる漁業と農業が織りなす琵琶湖システム
［滋賀県琵琶湖地域／2018年度認定］‘주고쿠 및 시코쿠’
니시아와의 경사지 농경 시스템[도쿠시마현 니시아와 지역/2018년 인정]‘규슈’
아소 초원의 유지와 지속적 농업[구마모토현 아소 지역/2013년 인정]
상수리나무 숲과 저수지가 연결하는 구니사키 반도와 우사의 농림수산 순환[오이타현 구니사키 반도 우사 지역/2013년 인정]
다카치호고 및 시바야마의 산간지 농림업 복합 시스템[미야자키현 다카치호고 및 시바야마 지역/2015년 인정]
일본 농업유산이란?
일본 농업유산은 일본에서 중요하고 전통적인 농림수산업을 영위하는 지역(농림수산업 시스템)을 농림수산대신이 인정하는 제도입니다.
세계 농업유산의 5가지 인정 기준에 일본이 독자적으로 정한 3가지 기준이 추가되어 있습니다.
- – 변화에 대한 회복력
자연 재해가 많은 일본에서는 대부분의 농림수산업 시스템이 오랜 역사 속에서 자연 재해에 견디며 변화에 대응해 왔다. 농림수산업 시스템을 보전해서 다음 세대에 확실하게 계승해 나가기 위해 재해 등에 대한 높은 회복력을 유지하고 있을 것. - – 다양한 주체의 참가
인력 감소와 사회적 변화에 대응하여 전통적인 농림수산업 및 관련 문화와 생태계 보전 시스템 유지 및 활성화를 위해 지역 주민뿐 아니라 다양한 주체가 참가하는 새로운 제도를 통해 농림수산업 시스템을 계승하고 있을 것. - – 6차 산업화의 추진
농림수산업 시스템이 가진 역사적 가치, 농림수산물, 전통 문화, 랜드스케이프 등을 활용하여 농산물의 브랜드화와 관광 진흥 등 지역 차원의 6차 산업화 등을 추진함으로써 지역을 활성화시켜 농림수산업 시스템의 보전을 꾀하고 있을 것.
일본 농업유산은 16개 현 22개 지역이 인정되어 있습니다.(2021년 11월 현재)
일본 농업유산 인정 지역
‘도호쿠’
‘오사키 경토’의 효과적인 물 관리에 의한 논 시스템
[미야기현 오사키 지역/2016년도 인정]
역사와 전통이 연결하는 야마가타의 ‘모가미 홍화’
~일본에서 유일하고 세계적으로도 희귀한 홍화 생산 및 염색용 가공 시스템~
[야마가타현 모가미가와 유역/2018년도 인정]‘간토’
무사시노의 낙엽 퇴비 농법
[사이타마현 무사시노 지역/2016년도 인정]
시즈오카 물고추냉이의 전통 재배-발상지가 전하는 사람과 고추냉이의 역사-
[시즈오카현 고추냉이 재배 지역/2016년도 인정]‘호쿠리쿠’
눈을 활용한 벼농사 및 잉어 양식 시스템
[니가타현 주에쓰 지역/2016년도 인정]
「氷見の持続可能な定置網漁業」
［富山県氷見地域／2021年度認定］
미카타 5호의 기수 호소군 어업 시스템
[후쿠이현 미카타 5호 지역/2018년도 인정]‘도카이’
도바 및 시마의 해녀 어업과 진주 양식업
[미에현 도바 및 시마 지역/2016년도 인정]
험준한 지형과 일본에서 손꼽히는 다우가 만들어내는 오와세 노송나무 임업
[미에현 오와세시 및 기호쿠초/2016년도 인정]‘긴키’
효고 미카타 지역의 다지마 쇠고기 시스템
[효고현 효고 미카타 지역/2018년도 인정]
丹波篠山の黒大豆栽培～ムラが支える優良種子と家族農業～
［兵庫県丹波篠山地域／2021年認定］
南あわじにおける水稲・たまねぎ・畜産の生産循環システム
［兵庫県南あわじ地域／2021年認定］
聖地 高野山と有田川上流域を結ぶ持続的農林業システム
［和歌山県高野・花園・清水地域／2021年認定］
みかん栽培の礎を築いた有田みかんシステム
［和歌山県有田地域／2021年認定］
시모쓰 창고 저장 출하 귤 시스템
[와카야마현 가이난시 시모쓰 지역/2018년도 인정]‘주고쿠 및 시코쿠’
니시아와의 경사지 농경 시스템
[도쿠시마현 니시아와 지역/2016년도 인정]
골풀무 제철에서 유래하는 오쿠이즈모의 자원순환형 농업
[시마네현 오쿠이즈모 지역/2018년도 인정]
에히메 난요의 감귤 농업 시스템
[에히메현 난요 지역/2018년도 인정]「九州」
造船材を産出した飫肥林業と結びつく「日南かつお一本釣り漁業」
［宮崎県日南市／2021年認定］
宮崎の太陽と風が育む「干し野菜」と露地畑作の高度利用システム
［宮崎県田野・清武地域／2021年認定］
