什么是世界农业遗产/日本农业遗产？
世界农业遗产/日本农业遗产是对应该传承给后代的重要农林水产业系统进行认证的一种制度，该系统是人类在适应社会与环境的过程中世代相传的独具特色的传统农林水产业与由此产生的文化、陆地景观（※1）及海上景观（※2）、农业生物多样性（※3）一起相互关联而形成的整体。
- ※1 陆地景观：在陆地上开展的农林水产业所呈现出来的一个地区性统一体。
- ※2 海上景观：在沿海地区开展渔业和养殖业而形成的里海。
- ※3 农业生物多样性：是指与粮食和农业有关联的生物多样性及遗传资源非常丰富。
什么是世界农业遗产？
世界农业遗产是指联合国粮农组织（FAO）对经营世界上重要的传统农林水产的地区（农林水产业系统）进行认证的一种制度。
2002年，FAO发起了对世界农业遗产（GIAHS）进行保护和适应性管理的倡议。该倡议的目的是为了对世界农业遗产（GIAHS）进行全球推广、动态保护、适应性管理，或者，在全球范围内保护和支持农业方面的生物多样性、知识体系、饮食与生活的安全及文化而打下基础。
世界农业遗产的目的是为了把在现代化过程中正在失去的、适应当地环境的传统农业和农耕方法、把生物多样性保护下来了的土地利用方法及农村文化和农村景观等作为一个“地区系统”加以系统地维护和保护并传给下一代。
截至令和3年11月，全球共有22个国家的62个地区获得了认证，其中，日本有11个地区。
世界农业遗产的认证标准
食物和生计的保障
申请的农林水产系统须对该地区的居民收入和经济有贡献。
农业生物多样性
申请的农林水产系统对粮食和农业来说，须有全球重要的生物多样性和遗传资源。
地区的传统知识系统
地区的传统知识系统须维护着“该地区的宝贵传统知识和习惯”、“独特的适应性技术”和“生物区系、土地、水等支撑农林水产业的天然资源的管理系统”
文化、价值观和社会组织
与申请的农林水产系统相关联的文化特性和风土须已扎根并归属该地区。
陆上景观和海上景观的特点
须具有通过人类与环境之间的互动而经年累月形成的陆上景观和海上景观。
获得世界农业遗产认证的地区
「东北」
支撑可持续发展水田农业的
“大崎耕土”的传统水管理系统
［宫城县大崎地区/2017年获得认证］「关东」
静冈的茶草场农耕方法［静冈县挂川周边地区/2013年获得认证］
静冈水山葵的传统种植-发祥地讲述的人与山葵的历史-［静冈县山葵种植地区/2018年获得认证］「北陆」
人与朱鹮和谐共处的佐渡的里山 ［新潟县佐渡市/2011年获得认证］
能登的里山里海［石川县能登地区/2011年获得认证］「东海」
清流长良川的香鱼-人与香鱼之间的渊源-［岐阜县长良川上中流域/2015年获得认证］「近畿」
Minabe町田边地区的梅系统［和歌山县Minabe町田边地区/2015年获得认证］
森・里・湖（うみ）に育まれる漁業と農業が織りなす琵琶湖システム
［滋賀県琵琶湖地域／2018年度認定］「中国和四国」
Nishi阿波地区的坡地农耕系统［德岛县Nishi阿波地区/2018年获得认证］「九州」
阿苏地区草原维护和可持续发展农业［熊本县阿苏地区/2013年获得认证］
由柞树林和水塘维系的国东半岛宇佐地区的农林水产循环［大分县国东半岛宇佐地区/2013年获得认证］
高千惠乡椎叶山的山间地农业林业复合系统［宫崎县高千惠乡椎叶山地区/2015年获得认证］
什么是日本农业遗产？
日本农业遗产是日本农林水产大臣对在日本经营重要的传统农林水产业的地区（农林水产系统）进行认证的一种制度。
2017年（平成29年）3月，包括峡东地区在内的8个地区首次获得了认证。
在世界农业遗产的5个认证标准中，加入了日本自主制定的以下3个标准。
- 对变化的韧性
在自然灾害频繁的日本，很多农林水产系统在漫长的历史岁月里经受住自然灾害，应对了各种各样的变化。因此，为了把农林水产业保护下来并切实地传承给下一代，需要具备较高的抗灾韧性。 - 多种主体的参与
在农业骨干不断减少、社会不断变化的背景下，为了维护和振兴传统农林水产业以及相关文化和生态圈保护系统，包括当地居民在内的多种主体正在积极参与，建立新的机制来继承农林水产业系统。 - 6次产业化的推进
为了使当地重新焕发活力，保护农林水产系统，正在有效利用农林水产业所具有的历史价值、农林水产品、传统文化、陆上景观等，推进农产品的品牌化和观光振兴等全地区参与的6次产业化。
截至令和3年11月，共有16个县的22个地区获得了日本农业遗产认证。
获得日本农业遗产认证的地区
「东北」
「大崎耕土」巧妙的水管理下的水田系统
［宫城县大崎地区/2016年获得认证］
由历史和传统维系的山形县的“最上红花”
~日本唯一的、在世界上也罕见的红花生产及染色用加工系统~
［山形县最上川流域/2018年获得认证］「关东」
武藏野的落叶堆肥农耕方法
［琦玉县武藏野地区/2016年获得认证］
静冈水山葵的传统种植-发祥地讲述的人与山葵的历史-
［静冈县山葵种植地区/2016年获得认证］「北陆」
利用了雪水的水稻种植和鲤鱼养殖系统
［新潟县中越地区/2016年获得认证］
「氷見の持続可能な定置網漁業」
［富山県氷見地域／2021年度認定］
三方五湖的淡盐水湖沼群渔业系统
［福井县三方五湖地区/2018年获得认证］「东海」
鸟羽和志摩的海女渔业和珍珠养殖业
［三重县鸟羽和志摩地区/2016年获得认证］
陡峭的地形和日本屈指可数的多雨造就的尾鹫扁柏林业
［三重县尾鹫市纪北町/2016年获得认证］「近畿」
兵库美方地区的但马牛系统
［兵库县美方地区/2018年获得认证］
丹波篠山の黒大豆栽培～ムラが支える優良種子と家族農業～
［兵庫県丹波篠山地域／2021年認定］
南あわじにおける水稲・たまねぎ・畜産の生産循環システム
［兵庫県南あわじ地域／2021年認定］
聖地 高野山と有田川上流域を結ぶ持続的農林業システム
［和歌山県高野・花園・清水地域／2021年認定］
みかん栽培の礎を築いた有田みかんシステム
［和歌山県有田地域／2021年認定］
下津窖藏桔子系统
［和歌山县海南市下津地区/2018年获得认证］「中国和四国」
Nishi阿波地区的坡地农耕系统
［德岛县Nishi阿波地区/2016年获得认证］
源自TATARA炼铁的奥出云的资源循环型农业
［岛根县奥出云地区/2018年获得认证］
爱媛县南预地区的柑橘农业系统
［爱媛县南预地区/2018年获得认证］「九州」
造船材を産出した飫肥林業と結びつく「日南かつお一本釣り漁業」
［宮崎県日南市／2021年認定］
宮崎の太陽と風が育む「干し野菜」と露地畑作の高度利用システム
［宮崎県田野・清武地域／2021年認定］
