日本农业遗产-峡东地区的特点和历史

山梨县峡东地区的“适应峡东地区扇形地的果树农业系统”继承了适地适树的传统，结合扇形地起伏和坡度较大的地理条件和自然条件，种植了葡萄、桃树、柿子树等落叶果树。

特别是日本最古老的葡萄品种“甲州”（关于它的种植历史，有说是800年也有说是1300年）和最大限度地发挥了葡萄特点的架式种植，作为日本特有的种植方法，已经推广到了日本全国各地。
另外，现在有300多个品种的各种遗传资源被继承了下来，各种高品质果树的种植既可以对稳定小规模农户的生活起到重要作用，还提高了果树农业的韧性。

果树园及其周边栖息着各种各样的生物，生草种植不仅可以起到防止坡地土壤流失及补充有机物的作用，还可以为植物和昆虫创造栖息环境，为生物多样性做出了巨大贡献。

这样的果树农业系统形成了像拼画一样的陆地景观，与周边的里山一起描绘出了一幅四季各具特色的美丽乡村风景。每年都吸引众多的观光客来这里欣赏美景、参观果树园和葡萄酒酒庄，为振兴当地经济做出了巨大贡献。
 
具有100年以上酿造历史的葡萄酒和据说始于400年前的叫作“枯露柿”的柿子干等水果加工产品，是老祖先为维持农户的生计和稳定当地经济而苦心研究的结果，是峡东地区果树农业系统的一大特点。

如上所述，峡东地区的果树系统是一个非常出色的系统，在世界上也是具有独创性的重要农业形态，它可以在狭小的农地上实现高收益性的农业经营，使得小规模的家庭农业也可以维持稳定的生活。