特色文化的继承

技术传承

为了维持峡东地区的果树农业系统，以有志于果树农业的年轻人为对象，常年举办各类培训活动，由年轻农户组成的研究小组也在积极开展自主学习活动。

此外，还积极组织本地的中小学生开展体验学习等活动，以便肩负未来果树农业重任的孩子们加深对果树农业的理解。

在当地，与农业有关的祭祀活动和庆祝活动得到了很好的继承。每年都定期举办一些农耕礼仪色彩浓厚的活动，从祈祷作物丰收的预祝仪式一直持续到庆祝丰收的丰收节。

剪藤祭每年在大善寺举办，据说那里是葡萄品种“甲州”起源地，从中世纪一直延续到今天从未中断过。

道祖神祭奠是祈祷五谷丰登的祭祀活动，峡东地区则是祈祷当年的水果丰收，在每年的元宵节举办。

大神幸祭据传始于平安时代的825年，最初是祈祷免遭洪灾的祭神活动，后来也作为祈祷水利的活动而举行，反映了当地降雨少的特点。

石尊祭是起源于祈雨活动的祭祀活动，在峡东地区的各地每年都举办。

鸟居烧节过去是作为盂兰盆节的送魂火而举行，祈祷葡萄等农作物免遭病虫害，有个好收成，而现在是在每年10月份的第一个星期天，与庆祝葡萄采摘的“胜沼葡萄节”一起举行。

本地区的葡萄酒酿造始于1877年（明治10年）成立的“大日本山梨葡萄酒会社”。两个青年被派到法国学习酿酒技术并回国后，葡萄酒酿造正式开始。

之后，一千多个个人和团体开始酿造葡萄酒，并起名“葡萄酒”进行销售。后来，团体等又扩大酿酒规模，设立了酿酒合作协会（集团酿酒）。现如今，它已经在当地发展到了大大小小60多家葡萄酒酒庄，在日本葡萄酒的历史中发挥了重要的作用。