01.
约85%的农户种植果树，葡萄和桃子的产量居日本第一
在峡东地区，有7636户农户（约占农户总数85%）种植果树。2014年的葡萄和桃子产量为70570吨，产值达367亿日元，葡萄产量约占国内产量的18%，桃子产量约占国内产量的25%。
峡东地区的农户绝大部分以家庭为单位进行小规模经营。每户农户所拥有的耕地面积约为0.7公顷，这在世界上来讲也属于比较少的，因此他们通过手工劳动进行细致的管理，来稳定地生产高附加值高品质的水果，通过这种方法来开展高效的农业生产。
因此，峡东地区的水果在日本自然不用说，在外国也深受好评。2014年每0.1公顷土地的平均农业收入达到了145,700日元，是日本平均农业收入61,900日元的2.4倍，是日本国内首屈一指的高生产力地区。
02.
“枯露柿”和“甲州葡萄酒”是当地最具代表性的水果加工产品，还衍生出了相关观光产业
叫“枯露柿”的柿子干具有400年历史，在没有其他水果可采的冬季，是农户重要的额外收入来源，而且还可以起到分散气象灾害等风险和分散劳动力的作用，它的生产至今依然被传承和保持了下来。
葡萄酒产业则具有140年酿造历史，在峡东地区林立着大大小小60余家葡萄酒酒庄，这在日本国内是非常罕见的，而且每家制造的葡萄酒都各具特色。每年用于酿造葡萄酒的葡萄出货量接近7000吨，是农户的重要收入来源。
葡萄酒的年产值达到约128亿日元（2014年），占国内的17%，而且葡萄酒酒庄还提供了800多个就业岗位，为当地经济做出了巨大贡献。
而且，水果观光园主要经营葡萄，此外还有大樱桃、桃子等果树品种，经营水果观光园的农户数量达到334户，2015年全年来园观光人数达125万人次，消费金额超26亿日元，如今它已经成为了峡东地区的特色产业。
