01.

扇状地に適応した独特の土地利用

峡東地域の扇状地は場所により土壌、水利、気象などが異なります。このような立地、気象条件の違いに対応するため、ブドウやモモなど果樹の樹種ごとの栽培特性を生かした適地・適作による
独特の土地利用が行われてきました。

例えば、褐色低地土や淡色黒ボク土が分布する地域では、モモやスモモ、カキなどが、褐色森林土が分布する地域では、ブドウが多く栽培されています。

02.

傾斜地を有効利用する工夫

扇状地の農園には、大小の自然石が点在していましたが、傾斜が比較的大きい場所では、その周辺にある自然石をそのまま用い積み上げる野面積みの石垣によって、作業性のよい圃場を作り傾斜地を有効に活用しています。